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21.11.2020 | 歴史

食いものの恨み (講談社文庫)

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発行元 白鳥 士郎 .

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    商品基本情報

    • 著者:  島田雅彦
    • レーベル:  講談社文庫
    • シリーズ名:  食いものの恨み
    • 発売日:  2020年06月26日
    • 出版社:  講談社
    • 商品番号:  4310000088671
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    脳天を貫く美味! 胃袋を甘やかせ! ーー内臓もあますところなく使い切ってアンコウのドブ汁をこしらえ、書庫を沖縄の墓室に見立てて泡盛を育て、最高級奈良漬を食べ終えた床でパパイヤを漬ける……。名古屋の味噌蔵から韓国、インド、屋久島、厳寒の東北まで足を運び、中国のエピキュリアンのように、あらゆる食を味わい尽くす。痛快グルマン・エッセイ!

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