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28.11.2020 | 歴史

なぜ、あの店は生ビールが120円でも儲かるのか?

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発行元 鬼頭誠司 .

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    商品基本情報

    • 著者:  鬼頭誠司
    • 発売日:  2015年09月21日
    • 出版社:  ダイヤモンド社
    • 商品番号:  4410000001354
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    「目標売上を達成できない居酒屋を立て直せ!」飲食業界への就職を望む女子大生あすみに、ある日、店舗再生のミッションが下って……。ストーリーを追いながら「儲かる組織の作り方」が学べる、居酒屋を舞台にしたエンタテインメント仕事術!

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