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18.11.2020 | 歴史

食事のせいで、死なないために[食材別編] スーパーフードと最新科学であなたを守る、最強の栄養学

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発行元 ジーン・ストーン .

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    商品基本情報

    • 著者:  マイケル・グレガー;ジーン・ストーン, ジーン・ストーン
    • 訳者:  神崎朗子
    • 発売日:  2017年08月29日
    • 出版社:  NHK出版
    • 商品番号:  4470817210000
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    病気の原因の7割は、自分自身でコントロールできる!?

    “私たちを死に至らしめるのは、運命ではなく毎日の食事だ!”「では何を食べればいいのだろう?」──もっとも健康によい食べ物選びが一目でわかる〈食の信号システム〉と、理想的な食事に必要な食材を取り入れるのに役立つ〈毎日の12項目チェックリスト〉で、その疑問にグレガー先生が明快に解答!


    [目次]

    イントロダクション グレガー博士の毎日の12項目

    1 豆類

    2 ベリー類

    3 果物

    4 アブラナ科の野菜

    5 緑色葉物野菜

    6 その他の野菜

    7 フラックスシード

    8 ナッツと種子類

    9 ハーブとスパイス

    10 全粒穀物

    11 飲料

    12 運動

    結論

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