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18.11.2020 | 歴史

僕が本当に好きな和食

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発行元 小林カツ代 .

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    商品基本情報

    • 著者:  笠原 将弘
    • 発売日:  2016年10月07日
    • 出版社:  主婦の友社
    • 商品番号:  4444182900006
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    人気和食店「賛否両論」の店主であり、名実ともに注目を集める著者が、気に入って作り続けてきた和食レシピの決定版!人気和食店「賛否両論」の店主であり、名実ともに注目を集める著者が、気に入って作り続けてきた和食レシピの決定版! 経験豊富な料理人ならではのアイディアから生まれた、家庭で作りやすくて美味しいメニューをずらりと250品掲載しました。鶏のから揚げ、肉じゃが、卵焼き、ポテトサラダ、さばのみそ煮などの和の定番おかずから、白みそ仕立てのパスタやヨーグルトを使った漬け物などの今どきレシピまで、どれもくり返し作って食べたい、食べさせたいものばかり。次の世代に伝えていきたい「おせち料理」も載っています。

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ポンカン対策として購入しました。
美味しそうなお料理が色々あって作るのが楽しみです。
以前から笠原さんのレシピが気に入って購入したのですが、ほぼ全部持ってる本からの抜粋でした。
新しいレシピが知りたかったのでちょっと残念でした。
でも1冊にまとまっているので作りたいレシピを探すのには便利なのかなと思います。
すぐにダウンロードが出来て便利です。
お値段もお安く100円でした。
参考になるお料理があります。