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25.11.2020 | 歴史

決定版 塩麹レシピ100-ちょい足しで絶品おかず!

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発行元 岡田早苗 .

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    商品基本情報

    • 著者:  武蔵裕子
    • シリーズ名:  決定版 塩麹レシピ100ーちょい足しで絶品おかず!
    • 発売日:  2019年04月05日
    • 出版社:  新星出版社
    • 商品番号:  4916041570001
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。


    みんなが毎日つくりたい人気の定番おかずが、ワンスプーンの塩麹でもっとおいしくなります。人気おかずベスト20のアレンジに加えて、おかずにもなるおつまみ、スープ、たれのレシピなど、100のアイディア料理を一挙ご紹介。塩麹でお肉がやわらかくなる、うまみがグッとアップする、生鮮食材の色どりが増す、体が元気になる…など、簡単いいことづくめなので、毎日忙しい人にこそお薦めです。

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