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18.11.2020 | 歴史

天皇の料理番 下 (集英社文庫)

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発行元 杉森久英 .

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    商品基本情報

    • 著者:  杉森久英
    • レーベル:  集英社文庫
    • シリーズ名:  天皇の料理番
    • 発売日:  2015年04月03日
    • 出版社:  集英社
    • 商品番号:  4823088210002
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    好奇心旺盛な篤蔵は、寸暇を惜しみ熱心に修行を続け、華族会館、そして上野の精養軒で働くことになる。フランス語も習得し、ついに西洋料理の本場、パリへ。各国の王室貴族などが集まる一流ホテルで下働きとしてスタートした彼は、人種や言葉の壁、文化の違いを乗り越えて、一人前の料理人として認められていくーー。大正と昭和の時代、宮内省主厨長まで登りつめた男の生き様を描く感動長編。

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テレビを見て本も見たくなり、購入しました。
テレビで見て原作本を読んでみたくなり購入しました。なかなかよかったです。